<em id="crd71"><acronym id="crd71"></acronym></em>
<dd id="crd71"></dd>
  • Cholestérol et maladies cardiovasculaires

     

    Ce régime doit être personnalis?/span> en fonction de votre âge, de votre état de sant? de votre activit?physique ainsi que des besoins qui vous sont propres. Il a pour but de vous indiquer la ligne de conduite ?tenir pour lutter contre le cholestérol et prévenir des maladies cardio-vasculaires.

    Il doit être suivi régulièrement ! Votre médecin ou votre diététicien pourra vous donner les quantités qui correspondent ?vos besoins sur toutes les portions signalées en violet

     

     

    Les CONSEILS GeNeRAUX

     

    ?span style='font:7.0pt "Times New Roman"'>      Supprimer le tabac.

    ?span style='font:7.0pt "Times New Roman"'>      Supprimer les boissons alcoolisées (?de litre de vin rouge de préférence est tolér?chaque jour).

    ?span style='font:7.0pt "Times New Roman"'>      Eviter les viandes grasses, la charcuterie et les matières grasses animales.

    ?span style='font:7.0pt "Times New Roman"'>      Consommer du poisson au moins 3 fois par semaine.

    ?span style='font:7.0pt "Times New Roman"'>      Consommer ?chaque repas des légumes et des fruits pour leur richesse en fibres. Le soja exerce un effet bénéfique sur le cholestérol.

    ?span style='font:7.0pt "Times New Roman"'>      Utiliser de préférence des matières grasses végétales.

    ?span style='font:7.0pt "Times New Roman"'>      Saler peu les aliments.

    ?span style='font:7.0pt "Times New Roman"'>      Prendre des repas ? heures régulières dans le calme.

    ?span style='font:7.0pt "Times New Roman"'>      Manger lentement en prenant le temps de bien mâcher.

    ?span style='font:7.0pt "Times New Roman"'>      La cuisine doit être simple et en évitant les fritures.

    ?span style='font:7.0pt "Times New Roman"'>      Au restaurant essayez de composer un menu se rapprochant le plus possible des impératifs de votre régime.

    ?span style='font:7.0pt "Times New Roman"'>      Variez votre alimentation.

    Pratiquez un peu d’exercice physique.

    Pesez-vous 1 ?2 fois par semaine sur la même balance, ?la même heure, dans les mêmes conditions, vous ne devez pas grossir !


     

    Les aliments et le cholestérol

     

     

    Aliments ?éviter, ayant une teneur élevée en cholestérol

    Viandes ou équivalents

    Bouillons de viande et de poisson, cervelles, rognons, foie, cœur, langue, tripes, jaune d’œuf, charcuteries, le gras des viandes et des volailles, les sauces grasses, les morceaux gras de viande, le gibier faisand? la tête des crevettes, la tête des homards, les œufs de poisson, les œufs de ?nbsp;lump ? le caviar.

    Produits laitiers

    Fromages affinés ?plus de 50% de matière grasse mais en quantit?contrôlée, Petits suisses ?60 %, Lait entier et ses dérivés, Lait concentr? Lait entier en poudre

    Matières grasses

    Beurre, Crème fraîche, Lard / saindoux, Sauces du commerce pour fondues

    Produits alimentaires divers

    Chocolat, Huile de foie de morue, Tous les produits élaborés contenant du beurre ou du jaune d’œuf sont source de cholestérol

     

     

    Les aliments tolérés en quantit?contrôlée :

    ?span style='font:7.0pt "Times New Roman"'>   Viandes ou poisson : 200 g par jour (le volume de 2?steaks hachés)

    ?span style='font:7.0pt "Times New Roman"'>   Jambon dégraiss?/span> : 4 tranches par semaine

    ?span style='font:7.0pt "Times New Roman"'>   2 œufs entiers max. par semaine

    ?span style='font:7.0pt "Times New Roman"'>   Fromage : 1 portion par jour

    ?span style='font:7.0pt "Times New Roman"'>   Margarine végétale : 20 g par jour

    ?span style='font:7.0pt "Times New Roman"'>   Huile végétale : 3 cuillères ? soupe max.?par jour. Utilisez les huiles d’olive et de tournesol en les alternant ou en les mélangeant pour leur complémentarit?en acides gras indispensables

    ?span style='font:7.0pt "Times New Roman"'>   Vin : ?de litre par jour maximum

     


     

    Votre journée type de lutte

    ?/span>contre le cholestérol

     

    Petit déjeuner

    Lait écrém?.......................................................................................

    Sucre....................................................................................................

    Pain........................................................................................................

    Margarine végétale...........................................................................

     

    10 heures

    1fruit et / ou

    1 yaourt ?0% de Matière Grasse, sucr?ou nature

     

    Déjeuner

    Crudités...............................................................................................

    Viandes.................................................................................................

    Légumes verts ou féculents cuisinés............................................

    Laitage ?0% de MG sucr?ou nature............................................

    Fruit......................................................................................................

    Pain........................................................................................................

     

    Goûter

    Pain........................................................................................................

    1 laitage ?0% de Matière Grasse

    1 boisson

     

    dîner

    Crudités...............................................................................................

    Viandes.................................................................................................

    Légumes verts ou féculents cuisinés............................................

    Laitage ?0% de Matière Grasse sucr?ou nature.......................

    Fruit......................................................................................................

    Pain........................................................................................................

     

     

    Ce qui apparaît en violet est ?faire compléter par votre médecin ou votre diététicien(ne), il ou elle vous donnera les quantités qui vous correspondent et vous précisera si vous avez droit ?des collations.

     

     

    ÊÖ»úÉÏÔõôÍæţţ